Un nou concept de alimentație publică a fost promovat la Botoșani prin Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA). Însă totul a fost fără succes, cel puțin până în acest moment.
Este vorba despre acele Puncte Gastronomice Locale, un fel de „mini restaurante” cu mâncare sănătoasă ca la bunica. Deși a fost o campanie de informare în cursul anului trecut, până în acest moment nu a fost depusă nicio cerere la sediul DSVSA.
„A fost o campanie de informare în care să le spunem ce prevede noua legislație. Nu s-a întâmplat nimic. Nu avem doritori pe județul Botoșani. Nu știu care sunt motivele. Poate din cauză că e un județ cu un potențial turistic mai scăzut”,
a declarat Minodora Vasiliu, director DSVSA
Aceste mini restaurante ar fi ideale pentru persoanele din mediul rural care îndeplinesc condițiile necesare, dar nu este exclus să se deschide și în mediul urban, la periferia orașului unde oameni au gospodării asemenea mediului rural.
Având în vedere că cererile se pot depune oricând poate vor fi totuși doritori și în județul Botoșani.
