(P) Deseori se spune că, pentru a te simți împlinit în viață, este indicat să lucrezi într-un domeniu care cu adevărat îți place. Iar când vine vorba de o afacere, fie ea mai mică sau mai mare, îmbinarea pasiunii cu profesia reprezintă deseori cheia succesului.
Asta au făcut și câțiva tineri din Botoșani care iubesc cafeaua și totodată sunt atrași de modele de mașini vintage.
Au procurat un Citroën tip H fabricat cu ani buni înainte ca ei să se nască, în 1970 mai exact, și i-au dat o cu totul altă destinație.
După o amplă recompartimentare au amenajat o cafenea ambulantă care nu poate fi denumită altfel decât ”La Camionnette”.
... Care a oprit vineri seară în parcarea din strada Sucevei a complexului ”Botoșani Shopping Center”, iar astăzi și-a deschis ”portierele” cu un miros îmbietor de cafea.
Tinerii au considerat că pe piața din Botoșani este loc pentru cafea de specialitate și au integrat cafeneaua într-un design retro.
”La Camionnette” propune botoșănenilor o cafea altfel, adusă de la o prăjitorie din România care importă direct boabe verzi și care îl are ca barista pe Alex Bălan, nimeni altul decât vicecampionul României la campionatul național de prăjit cafea.
Astfel că în Citroënul reconceput se găsește o cafea mai rară, nu industrială, apropiată celei artizanale, proprie micilor producători.
La loc de cinste se află cafeaua la filtru ”Brew”, în variantele sale ”V 60” și ”Aeropress”.
Sortimentele sunt însă cât se poate de largi, de la Espresso, Dopio și Macchiato la Cortado, Cappuccino, Americano și multe altele.
Oricare tip de cafea poate fi completat cu ”Extra shot”, ”Hot milk”, ”Vegetal milk”, ”No lactoza milk”, ”Topping” și ”Sirop”.
Dar ”La Camionnette” nu este vorba doar despre cafea. Tot aici sunt disponibile o mulțime de ceaiuri, de la ”Green tea sencha” și ”ginger lemn tea” la ”fresh mint tea” și ”earl grey tea”.
Nu lipsesc ciocolata belgiană fierbinte, sucul de mere cu scorțișoară și o gamă largă de așa numite ”Refreshers”, în care puteți opta între ”Lemonade” și ”ginger lemonade”, între ”orange juice” și ”pomegranate blend”.
Iar dacă nu ați mai avut timp de micul dejun nu trebuie să vă impacientați pentru că aici găsiți mereu croasanți și prăjituri delicioase.
Astăzi a fost doar prima zi a poveștii ”La Camionette”, cea în care botoșănenii ce au distribuit pe rețelele de socializare anunțul privind deschiderea au fost răsplătiți cu cafea din partea casei.
Povestea continuă zi de zi, de la 7:00 la 19:00, iar sâmbăta și duminica de la 8:00 la 19:00 în parcarea Carrefour-ului din Strada Sucevei, unde sunt așteptați să savurați o cafea cum alta nu-i.
