“Grabnic pornesc spre Piața Centrală a orașului, ceva îmi spune că voi avea surprize cât se poate de plăcute. Și așa a fost. Este o piață bogată, liberă, respiră ca un organism viu. De ce? Pentru că aici încă mai pot fi întâlniți producători-comercianți care în fiecare dimineață vin cu marfa proprie în portbagaj. Roșia e roșie, ardeiul ardei, castravetele castravete, au miros, au gust, o istorie de pământ și de trudă în spate. Iar cei care le vând, bărbați și femei deopotrivă, așază toate aceste roade ale muncii lor pe tarabă cu multă grijă, cu delicatețe chiar, ca și cum ar atinge un copil preaiubit”,
Mirel Bănică, scriitor
