Centrul Vechi al municipiului Botoșani este învăluit într-un miros irezistibil de grătar. Comercianții au pregătit deja mici, fleicele de porc, cârnați, frigărui și hamsii pentru botoșănenii poficioși.
În aceste momente, în ciuda căldurii insuportabile, deja o mână de oameni s-a așezat la mese pentru a gusta din preparatele așezate frumos în tăvi. Unii au ales să mănânce hamsii, cu un sos delicios de usturoi, alții au gustat din doi, trei mici abia scoși de pe grătarul încins. Pentru ca masa să fie perfectă, lângă farfuriile cu mâncare cetățenii și-au cumpărat și o halbă cu bere rece.
În ceea ce privește prețurile, acestea sunt ca pe litoral. Spre exemplu, o porție de mici, cu pâine și muștar costă 2,5 lei, 100 de grame de cartofi pai costă 5 lei, iar 100 de grame de cârnăciori proaspeți și semiafumați costă 6 lei. La localul din Piața Centrală, acolo de unde botoșănenii cumpără aproape zilnic aceste preparate, prețurile sunt următoarele: Mic (Porc+Vită) – 1, 20 lei/ bucata, pâine- 0,15 lei/ Felie, muștar- 0, 15 lei/lingură.
(Ș.V.)
[[galerie-foto]]
