Până la sărbătoarea Paștelui a rămas mai puțin de o lună, iar comercianții din Botoșani și-au făcut deja calculele. Carnea de miel nu se vinde însă legal.
Am fost în Piața Centrală să întrebăm unde se vinde carne și cât costă un kilogram. Oficial, nu am primit nici un răspuns. Comercianții făceau semne de la unul la altul și într-un final, o botoșăneancă a spus că aduce ea carnea direct preparată, iar prețul se negociază. Acesta variază între 16 și 20 lei pe kilogram, în funcție de greutatea animalului sacrificat. Practic, nu există un stand cu carne de miel în Piața Centrală din Botoșani.
Reprezentanții Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) spun că astfel de practici sunt împotriva legii.
”În primul rând, spațiul în care se va vinde carnea de miel este un spațiu înregistrat sanitar-veterinar pentru o perioadă determinată doar pentru acea perioadă cât se vinde carnea de miel. Carnea de miel care se vinde în acest spațiu provine doar din unități autorizate sanitar-veterinar, mă refer la abatorizare și sacrificare. Celelalte aspecte privind mieii sub tejghele la caș și urdă, mieii în portbagaje, mieii în plase, reprezintă depășirea legii, reprezintă fraudă, iar consumatorii în condițiile în care își asumă astfel de cumpărare, își asumă și sănătatea proprie,”
Minodora Vasiliu, director DSVSA.
Controalele pentru depistarea comercializării ilegale a cărnii vor începe pe data de 1 aprilie 2019.
DESCARCĂ APLICAȚIA BOTOȘĂNEANUL PENTRU MOBIL:
