Dulceața de trandafiri este mai nou produs tradițional românesc, după ce o botoșăneancă a înregistrat-o în Registrul Național al Produselor Tradiționale.
”O persoană fizică autorizată din județul Botoșani a înregistrat în Registrul Național al Produselor Tradiționale dulceața de trandafiri, ca produs tradițional românesc, a declarat luni, , directorul Direcției pentru Agricultură, Cristian Delibaș.
Potrivit acestuia, dulceața de trandafiri 'Deliciul Mihaelei', realizată în satul Iorga din comuna Manoleasa, este înregistrată la poziția 543 din Registrul Național al Produselor Tradiționale.
'Plantația de trandafiri este undeva chiar pe malul Prutului. Este o femeie care are o plantație interesantă, care a ajutat-o să dezvolte o mică industrie', a declarat Delibaș.
Șeful Direcției pentru Agricultură susține că Botoșaniul se află în topul național al județelor după numărul de produse înscrise în registrul produselor tradiționale.
Astfel, 24 de produse de la 13 procesatori sunt atestate ca fiind tradiționale. Cele mai multe dintre ele sunt produse lactate, însă există și produse din carne, băuturi alcoolice și produse de panificație. (Sursa: Agerpress)
