Noutate la crama botoşăneană care desface exclusiv vinuri din Franţa! Deschisă în luna decembrie a anului trecut, „La Cave Royale de France” şi-a diversificat portofoliul.
Astfel, după o vizită a reprezentanţilor companiei în Hexagon, în ofertă se regăsesc şi trei tipuri de şampanie. Şi, spre deosebire de alte produse care îşi pun nemeritat o astfel de etichetă, aceasta provine chiar din regiunea Champagne a amintitei ţări. Aici se regăsesc practic singurii producători de şampanie veritabilă.
Iată aşadar despre ce este vorba:
„Champagne brut blanc de blancs” din domeniul Villers-Marmery cu arome delicate şi accente fructate, potrivită cu orice ocazie;
„Champagne vieux chene blanc de blancs”, fermentată şi maturată în butoaie de stejar, care însoţeşte foarte bine fructele de mare, stridiile, mâncărurile fine şi delicate;
„Champagne brut reserve”, un veritabil cuvee ce seduce prin fineţea aromelor, de la prospeţimea citricelor la cele de compot, ideal pentru antreuri care conţin minerale şi iod, dar şi pentru deserturi.
„De prea multe ori se face confuzia între vinul spumant și șampanie. Spumantul poate veni de oriunde, dar șampania adevărată provine doar din regiunea Champagne, din nord-estul Franței. Regiunea are pământ calcaros și acid, fiind cel mai nordic loc unde poate crește vița-de-vie. Datorită acestui fapt, fructului îi ia mai mult timp sa se coacă. Combinația acestor factori conferă un nivel ridicat de zahăr și de acid în struguri, care dă finețe vinului”,
Robert Nechifor, somelier.
În Franţa, Mickael Sejourne, directorul "La Cave Royale de France” şi somelierul Robert Nechifor au participat la „Le Salon des Vins de Loire”, acolo unde au discutat cu mai mulţi producători din zona Chateaux de la Loire astfel încât acum sunt pregătiţi să furnizeze vinuri pentru orice tip de eveniment, de la petreceri de Ziua Femeii şi onomastici până la nunţi şi botezuri.
Şi este doar un prim pas, gama de şampanie urmând să se diversifice pe viitor.
Aşadar, cei care doresc să îşi completeze petrecerea cu o şampanie adevărată sunt invitaţi să viziteze „La Cave Royale de France”, în incinta magazinului „Glamorous” din strada Octav Onicescu 14, acolo unde, pe lângă degustări gratuite, pot primi şi sfaturi de la somelieri cu privire la alegerea celui mai bun sortiment.
