Procesul de schimbare va începe din aprilie 2019 iar pe rând acesta se va aplica în toate restaurantele KFC, Pizza Hut și Taco Bell.
Sphera Franchise Group a anunţat că va înlocui paiele din plastic cu paie din hârtie în toate restaurantele KFC, Pizza Hut și Taco Bell din România, începând cu aprilie 2019.
În ultimul an, Sphera a identificat producătorii potriviţi pentru realizarea ambalajelor, care să sprijine obiectivul companiei către un business cât mai sustenabil şi, în acelaşi timp, să contribuie la reducerea impactului la nivel de mediu. Producătorii şi furnizorii cu care compania colaborează deţin deja certificările eliberate de Programme for Endorsement of Forest Certification (PEFC - Programul pentru Aprobarea Certificării Forestiere) şi Forest Stewardship Council (FSC).
Procesul va începe în unităţile KFC, iar până la finalul anului 2019, toate paiele din plastic din restaurantele deţinute de Sphera vor fi înlocuite.
Plasticul de unică folosinţă reprezintă una dintre cauzele majore care generează deşeuri în oceane, iar paiele din plastic ocupă un loc fruntaş în această categorie. Datele publice ne spun că, în fiecare minut, o tonă de articole din plastic de unică folosinţă ajunge în oceane.
Sphera urmăreşte înlocuirea paielor din plastic şi în Moldova, în vara anului 2019, urmând să demareze proiectul împreună cu Yum! Brands Inc. şi în Italia, o piaţă cu francizori multipli, astfel încât să ajungă la uniformizare.
„Sphera are peste 4.000 de angajaţi şi serveşte, peste 50 de milioane de clienţi anual, majoritatea tineri. De aceea, este de datoria noastră să contribuim la astfel de schimbări”, a declarat, citat de capital, Mark Hilton, CEO Sphera Franchise Group.
Trecerea de la paiele din plastic la cele din hârtie este cea mai recentă măsură pe care Sphera Franchise Group o adaugă la proiectele deja existente, prin care urmăreşte să diminueze amprenta ecologică a companiei.
Printre acestea:
Eliminarea, în 2016, a uleiului de palmier din toate produsele, pentru a reduce impactul asupra mediului şi folosirea exclusivă a uleiului de floarea soarelui şi de rapiţă.
Folosirea unor tehnologii de ultimă generaţie la construirea restaurantelor, pentru un impact minim asupra mediului.
Reciclarea unor cantităţi tot mai mari de plastic şi carton din restaurante, şi direcţionarea lor către terţe firme specializate în colectare şi reciclare. Anual, sunt reciclate peste 23 de tone din unităţile Pizza Hut şi peste 250 de tone din unităţile KFC.
În unităţile Pizza Hut şi Pizza Hut Delivery, cartonul de la cutiile de pizza provine din păduri gestionate în mod responsabil şi/sau din surse reciclate.
DESCARCÃ APLICATIA BOTOSÃNEANUL PENTRU MOBIL:
